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29 juillet 2014 2 29 /07 /juillet /2014 20:15

C'est toujours un plaisir que de retrouver les vins de ce domaine, au rapport qualité/prix remarquable, et aux excellentes capacités de vieillissement.

Ce 2005 (9 ans malgré tout) présente une jolie robe qui commence à roussir. L'automne n'est toutefois pas encore au rendez-vous du nez, qui se révèle encore fruité, sur la mûre ou la myrtille. Ce fruité a toutefois tendance à disparaître derrière le fumé, la terre, le viandé.

La bouche est agréablement épicée, tannique sans être dure, avec tout ce qu'il faut d'acide et d'amer.

C'est un vin simple sans être vulgaire, vif sans être exubérant, bien élevé sans être coincé. C'est comme une partie de campagne entre amis, en bonne compagnie, animée, joyeuse, décontractée, avec juste ce qu'il faut d'élégance.

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