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Vendredi 27 janvier 2012 5 27 /01 /Jan /2012 21:07

Autant, de la Loire, j'adore les vins blancs, surtout ceux à base de chenin, autant je me suis détourné des rouges, à force de boire des vins légers et insipides.

 

Malgré tout, il semble que dans cette région, un nombre de producteurs croissant produise des rouges intéressants. C'est ce qui m'a incité à essayer celui-ci.

 

C'est un Ajou Village, du domaine Richou, dont j'ai déjà pu apprécier des blancs délicieux.

 

Ce rouge ne fait pas exception : son nez est très fruité ; il respire la mûre, mais aussi le chocolat, le vieux cuir. Le nez, tout comme la bouche, est agréablement rustique, elle est aussi fraiche et douce, les tanins étant parfaitement enrobés.

 

C'est un vin paysan, dans le bon sens du terme, comme une ferme calmement installée dans la douce lumière angevine. La rusticité n'empêche pas une belle finesse.

 

Prix : 7,50 € au Salon des Vignerons Indépendants.

 

Domaine Richou

Informations et contacts sur leur site internet.

Par yasaka20 - Publié dans : Vin - Communauté : dégustation
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