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28 juin 2011 2 28 /06 /juin /2011 20:25

Du pont qui relie les deux parties de la ravissante ville de Kaysersberg, on peut voir cette charmante maison :

 

Photo-005.jpg

 

C'est celle de la Maison Jean Dietrich, dont j'avais acheté en 2006, entre autres, ce Crémant d'Alsace rosé, 100 % pinot noir. La dernière que j'avais bue était bouchonnée, donc j'appréhendais un peu, mais finalement, celle-ci était parfaite.

 

Un rosé pétillant dans une bouteille parfaitement transparente : tous les atouts étaient réunis pour que le vin soit aujourd'hui moyen, et pourtant...

 

Un bon fruité sans ostentation, à base d'agrumes discrets, et surtout une bouche crémeuse, fine, et très douce. Un vrai régal, pour un rosé acheté seulement 8 €. Comme quoi...

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