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Le blog du vin ET du Japon.

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Allemagne : suite.

LA VALLEE DE LA MOSELLE

On connaît la vallée du Rhin, l'un des paysages les plus célèbres d'Allemagne, mais on connait moins la vallée de la Moselle, dont la partie la plus intéressante se trouve entre en Trèves et Coblence, où la Moselle se jette justement dans le Rhin.

Entre les deux, la Moselle serpente, tranquillement, s'attardant en multiples méandres. On est toutefois loin des méandres de la Seine, avec ses falaises blanches, ses grands ciels à perte de vue où chevauchent les nuages.
Ici, la rivière est presque enfermée, et présente deux caractères complètement opposés, selon la lumière.

Par temps couvert, elle est comme emprisonnée entre deux falaises de schiste noir ou bleu. Elle est alors sombre, inquiétante, dramatiquement romantique.
Mais dès que le soleil apparaît, elle s'étale paisiblement, presque sensuelle, et reflète les vignes de riesling et les riches villages vignerons.

Et parmi ces villages, le plus typique et le plus couru, Bernkastel-Kues, avec ses maisons à colombage, ses rues pavées et son château. Autour de ce village, d'autres villages vignerons, qui renferment de nombreux producteurs, parmi les plus réputés d'Allemagne.
Et quelques restaurants, comme Stefan Andres, à Trittenheim.

On trouve également des salons de thé, à l'Allemande, c'est à dire avec des bon sièges bien larges et confortables, une atmosphère "gemütlich" (mot intraduisible mais les germanophones comprendront tout de suite), et surtout, surtout, des gros gâââteau (comme dirait Gérard Depardieu), qui sont capables à eux seuls de nous rendre germanophiles.

Et puis, comme ce blog est sensé parler de vin, il faut parler un peu des vignes. Pour un habitué des vignes bourguignonnes ou bordelaises, c'est très surprenant. D'abord, c'est très escarpé, il est donc impossible d'y travailler à la machine. Ou alors avec un hélicoptère, comme certains le font. On trouve aussi des sortes de rails, qui permettent de monter le matériel par des wagonets.
Enfin, la vigne est taillée très haute.

Ci-dessous, quelques images de Bernkastel, et des vignes.

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