Bu pendant les fêtes : Gobelsburger Riesling 2006

En espérant que avez passé de bonnes fêtes et que vous vous êtes régalés, je vous présente le premier article de la série "Bu pendant les fêtes". Ne vous inquiétez pas pour ma santé, c'est une petite série.

A tout seigneur tout honneur, nous commençons par le roi Riesling.

Nous l'avons bu en apéritif et en entrée, sur des poissons fumés.

C'est un vin classique, frais et agréable, bien équilibré, avec une bonne pointe de minéralité, mais je ne lui ai pas trouvé beaucoup de personnalité, contrairement au Grüner Veltliner de la même maison, dont je reparlerai dans un prochain article.

Buvabilité : 5/5 (aucun défaut).