Le blog du vin ET du Japon.
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Les petites filles jouent à la poupée, les petites garçons jouent aux petites voitures. Les petits garçons jouent à la guerre, les petites filles jouent à la dinette. Plus tard, pendant que les grandes filles font les soldes, les grands garçons vont voir...
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Du pont qui relie les deux parties de la ravissante ville de Kaysersberg, on peut voir cette charmante maison : C'est celle de la Maison Jean Dietrich, dont j'avais acheté en 2006, entre autres, ce Crémant d'Alsace rosé, 100 % pinot noir. La dernière...
Lire la suiteQue dire sur ce vin, sinon qu'il sent la pomme et le pamplemousse, et que la bouche est onctueuse et minérale (silex) ? Oh, tout simplement que c'est bon, qu'on a envie d'y retourner, tout simplement. Pour preuve, la bouteille est très vite partie. Je...
Lire la suiteJ'entends ou je lis souvent que les vins Français, trop complexes, rebuteraient le consommateur, et que le marché lui préfère des vins simples et directement accessibles, à l'image de certains vins du Nouveau Monde. Cela devient une vérité absolue que...
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10 ans. 10 ans que je me suis régalé avec ce livre, écrit au début du XXème siècle par un Hongrois dont le nom figure en titre de cet article. Petite digression : tout comme les noms islandais du style Vatnajökull ou Eyjafjöll, je n'ai aucun problème...
Lire la suitePremier exemple : Roman Polanski. Considéré par beaucoup comme un génie du cinéma, auteur de nombreux films primés et encensés. Un grand du grand écran. Paralèllement, il a été poursuivi pour des faits de viol sur mineure par la justice indépendante d'un...
Lire la suiteRelire les anciens articles sur un même sujet est intéressant à plus d'un titre. Pour un vin, cela permet de voir l'évolution de sa propre perception, ainsi que l'évolution du goût du vin. A chaque fois, je remarque finalement que d'un article à l'autre,...
Lire la suiteOn a l'habitude de trouver ces arômes sur les vieux vins. Ces arômes évoquent généralement l'humus, la mousse, les champignons, les feuilles mortes... Ce sont donc des arômes d'automne. C'est justement l'une des caractéristiques olfactives de vins arrivés...
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Si çà c'est pas un article pour faire du "buzz", n'est-ce pas ? Il ne manque plus que les mots-clés "Zahia" et "DSK", mais on serait complètement hors sujet. Voici donc une photo qui prouve que l'Etat français n'a même plus les moyens de collecter l'impôt,...
Lire la suiteJe suis tombé par hasard sur cette série, qui apparemment n'a pas fait beaucoup de bruit. J'avoue que le premier épisode, en apparence sans queue ni tête, m'a laissé dubitatif. N'ayant pas compris grand chose, ne sachant si c'était conceptuel, comique...
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