Le blog du vin ET du Japon.
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Si je vous proposais de partager avec moi un Chianti acheté 5 € ? Non ? Vous avez tord ! Allez, faites comme moi, oubliez l'étiquette, et laissez-vous aller ! Pour 5 €, vous avez de la cerise, des amandes, un peu de champignon et d'animal, beaucoup de...
Lire la suitePendant les vacances, il arrive de goûter du vin, du style rosé de la pinède, de le trouver bon, d'en ramener, et de le trouver franchement pas terrible quand il est bu hors contexte de vacances estivales. Tout le monde connait çà. Rien de semblable avec...
Lire la suiteSchloss Saarstein est une très belle propriété de Serrig, en Sarre, finalement pas si éloignée de la frontière française. Le village n'est même qu'à une vingtaine de kilomètres des frontières française et luxembourgeoise. Ce vin, en entrée de gamme de...
Lire la suite2005, comme la plupart des autres années, était le millésime du siècle. Je me suis donc précipité pour acheter du vin en primeur. Une fois livré, je l'ai laissé dans ma cave, en attendant, pour le boire, que les vins plus anciens soient épuisés. Seulement...
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Régulièrement, je fais mon malin en disant que j'ai fêté le 20ème anniversaire de mon permis de conduire en conduisant dans Tôkyô. C'est vrai, dit comme çà, çà en jette. Je pourrais en rester là et continuer à vous impressionner, mais mon sens aigu de...
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La gare de Tôkyô (ou Tokyo eki) est en réalité l'une des nombreuses gares que compte la ville. C'en est l'une des principales, étant le point de départ des Shinkansen partant de la capitale. Elle a été achevée en 1914. Ses façades en brique font dire...
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Akayu est une petite ville de la région de Yamagata, à 350 kilomètres au nord de Tôkyô, ou 2 heures et demie en Shinkansen (arrêt à Akayu, tout simplement). Le train file d'abord rapidement à travers les plaines du nord de Tôkyô. Arrivé à Fukushima, il...
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Le 1er janvier, la visite au temple, le repas en famille, le mochi, c'est bien, mais n'oublions pas que le Japon est une incroyable société de consommation. Donc, dès le dimanche 2 janvier, les soldes commencent, sans perdre de temps. Comment se passent...
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10 jours au Japon début janvier, un gros et super week-end à Cuba début février. Retour sur les rotules, du coup ce blog n'avance plus, et les quelques articles prévus restent au fond du panier. J'ai une liste d'attente de projets d'articles longue comme...
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Rien de tel qu'un bon teppan'yaki pour commencer l'année. Celui-ci se trouvant à Odaiba, il faut prendre la mouette (c'est à dire la ligne Yurikamome, ou métro automatique de Tôkyô). Depuis Shiodome, on slalome entre les gratte-ciels, on longe la mer,...
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