Le blog du vin ET du Japon.
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Juste avant la coupe du monde, un ami m'a offert ce joli lapin crétin, aux couleurs de la France, qui trône, depuis, sur la cheminée de mon salon. Même s'il ne s'intègre pas encore tout à fait dans le style de mon intérieur, il s'intègre au moins dans...
Lire la suiteAprès la version "Tradition", voici la version fût de chêne de la gamme de Stéphane Heurlier. Le nez de ce vin est séducteur, avec de la tenue : fruits noirs, animal léger, terre, chocolat, épices. La bouche est fraiche, vive, nette et tranchante, avec...
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Cà, pour une nouvelle, c'est une nouvelle ! Personne ne nous l'avait annoncé, nous avons tous été mis devant le fait accompli. Bêtement, nous avions tous imaginé que la Mairie de Paris voulait développer le vélo : mise en place de Vélib, création de pistes...
Lire la suiteTout le monde ou presque connait Meetic, le site de rencontres par excellence. Il est même côté en bourse, c'est dire son succès. Le principe est simple : la plupart des gens habitent dans des grandes villes, ont des moyens de communication faciles, peuvent...
Lire la suiteDans son numéro du mois de mars, la RVF a interrogé quelques sportifs français, amateurs de vin. J'ai particulièrement retenu l'interview de Marcel Desailly, notre champion du monde de quand l'équipe de France était performante (ah, un petit propos de...
Lire la suiteJ'avais oublié ces bouteilles dans ma cave. Heureusement, tous les oublis ne sont pas fâcheux, bien au contraire dans certains cas. Dans un passé certainement plus lointain qu'il n'y parait, j'avais bu un Costières de Nimes, tel qu'on en faisait à l'époque...
Lire la suiteLe premier nez est animal, puis il évolue vers les épices, la confiture de mûre, la lavande, le jus de viande, la violette, le chocolat, avec une pointe de poivre. C'est un bouquet très doux, à la fois chaleureux et civilisé. En bouche, les tanins sont...
Lire la suiteC'était la dernière bouteille du dernier millésime avant passage en AOC Beaumes de Venise. Un vin aux arômes plaisants et présents, sans être raccoleurs. D'abord animal, il évolue vers les fleurs fânées (pivoine), la cerise, avec une pointe de framboise....
Lire la suiteJ'étais étudiant à l'université entre la fin des années 1980 et le début des années 1990. Je suivais des cours d'allemand pendant la période de la chute du mur et l'effondrement de la RDA. Epoque passionnante s'il en est. Politiquement, l'atmosphère était...
Lire la suiteCe dimanche 9 mai, je suis arrivé au palais Brongniart à quasiment 10 heures, juste avant l'ouverture de portes. Quel timing ! J'ai même pu faire la queue en même temps qu'Olivier Poussier, qui ne m'a pas reconnu. Mais qui sait si dans un an, je ne serai...
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