Le blog de yasaka20

Vos vins pour la Saint-Valentin

Vin

Par yasaka20

Bientôt la Saint-Valentin ; le 14 février, c'est çà ? Mais non, je n'ai pas oublié la date, Madame n'a pas à s'inquiéter. A cette occasion, j'ai décidé de me lancer dans les sondages. Voici donc le premier : Pour vous, quel vin représente le plus la Saint-Valentin...

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Shiodome

Japon

Par yasaka20

Shiodome est une quartier récent de Tôkyô, construit à la fin des années 1990 et au début des années 2000, près de la gare de Shinbashi. Il comprend plusieurs gratte-ciel, certains mesurant plus de 200 mètres de haut, et oeuvres de grands architectes...

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Bonne année du lapin

Japon

Par yasaka20

Certes, le Nouvel An chinois n'est pas encore passé, mais au Japon, le Nouvel An avait lieu le 1er janvier, et donc, nous sommes maintenant gouvernés par les lapins. Dès mon arrivée à Tôkyô, le 31 décembre en fin d'après-midi, j'ai su que le tigre allait...

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Certains sont prédestinés

Anecdotiques

Par yasaka20

Peu d'acticles ces temps-ci, et même un long moment de silence. D'abord, beaucoup de travail en cette fin d'année, puis la période des fêtes, le grand marathon de la bouffe, et enfin, une dizaine de jours à Tôkyô : une dizaine de jours en lévitation,...

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J'arrête les Foires aux Vins

Vin

Par yasaka20

Voilà une promesse que je me suis tenue il y a plusieurs années. Et finalement, je l'ai tenue.Dans mon précédent article, j'avais écrit que je n'appréciais pas d'acheter du vin en primeur et de le retrouver quelques mois plus tard moins cher en foire...

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J'arrête d'acheter en primeurs

Vin

Par yasaka20

Voici un titre quelque peu offensif et provocateur. Et pourtant, j'ai pris la décision et je compte bien m'y tenir. L'intérêt d'acheter ses vins par ce biais est la certitude de pouvoir acheter des grands vins à prix réduit. En gros, une fois les primeurs...

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Entre-Deux-Mers : Château Lalande-Labatut 2006

Vin

Par yasaka20

Le quart d'heure américain est le moment, dans une soirée, où les filles invitent les hommes à danser. Par extension, quel homme (surtout parmi les timides) n'a pas rêvé de se faire aborder par une femme, forcément attirante, au lieu d'être obligé de...

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Les Pagodes de Cos 2000

Vin

Par yasaka20

C'est Noël, la neige s'est enfin arrêtée, les avions volent, il fait beau dehors, très froid, et on a bien mangé, hier soir et ce midi. Les vins ? Que du bon bien entendu : champagne Ruinart à l'apéritif, Sauternes Château Bastor-Lamontagne 1990 encore...

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Barmès-Buecher : Riesling Leimenthal 2004

Vin

Par yasaka20

Après être passé cet été au domaine Barmès-Buecher, où j'ai été très bien et très gentiment accueilli par Geneviève, la propriétaire, je n'ai pu m'empêcher d'ouvrir une de leurs bouteilles dans un contexte d'appartement parisien. Au nez, j'ai trouvé des...

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Ulysse n° 145 : spécial gastronomie japonaise

Japon

Par yasaka20

Pour tous les amoureux du Japon, de la cuisine et de la cuisine japonaise, tous à vos kiosques, pour vous procurer le dernier numéro de la revue Ulysse, intitulée : "Japon, archipel des saveurs". Je l'ai seulement feuilleté, et il m'a déjà mis l'eau à...

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