Champagne Benoît Lahaye Brut Rosé de macération

A la vue, la bulle est fine.

Le nez est également fin, avec des arômes de fraise, d'agrumes, une légère pointe de muscat, et un léger grillé.

La bouche est onctueuse, grasse, mais pas envahissante.

C'est un bon Champagne rosé de table, bu avec un pavé de saumon et de la ratatouille.